Lokal mat i ännu en matbutik
Noah, som representerar ett 40-tal livsmedelsproducenter i regionen, finns sedan tidigare i flera Coop-butiker och på Ica Kvantum i Piteå.
- Tack vare Noah kan jag, på ett enkelt sätt, hjälpa våra minsta producenter att både komma in i dagligvaruhandeln samt nå en bredare kundgrupp. Dessutom kan jag bredda utbudet av lokal mat som jag vet att våra kunder uppskattar. Det här vinner vi alla på, säger Daniel Andersson, ägare till Ica Kvantum i Luleå.
För Noah innebär det nya samarbetet att de producenter man representerar får en försäljningsyta i en av Luleås stora matbutiker.
- Vårt mål har alltid varit att underlätta för både konsument och producent att köpa respektive sälja småskaligt närproducerad mat. Att butikerna vill samarbeta med oss går helt i linje med det och ger kunderna en möjlighet att, på ett enkelt sätt, komplettera sin varukorg med dessa fantastiska produkter från regionens mathantverkare, säger Malin Winsa, vd på Noah – Lokal Mat.
Noahs avdelning på Ica Kvantum har premiär under fredagen.
Noah är grossist och återförsäljare av småskaligt och lokalt producerad mat. Produkterna från ett 40-tal producenter säljs via en digital gårdsbutik/webshop och på utvalda butiker i dagligvaruhandeln. Noah verkar som agent för småskaliga matproducenter och säljer produkterna under varumärket Noah – Lokal Mat.
