Sjätte generationen i Polarbröd gör film

Älvsbyn Sjätte generationen i Polarbröds ägarfamilj gör film om hållbar matproduktion i norra Sverige.

Frida Bodin och Emma Borgeryd har varit med och producerat Youtubefilmen "Emil Hansius testar North Table". Syftet med filmen är att lyfta unga entreprenörer och mathantverkare i norra Sverige som bidrar till en hållbar livsmedelsproduktion.

Filmen riktar sig till ungdomar och vuxna i åldrarna 15-35 år. Därför anlitades Youtubern Emil Hansius i Piteå som programledare. Han driver sedan 2016 en populär Youtube-kanal med över 350.000 prenumeranter. Den handlar om vardagsliv, äventyr och trender.

Medverkar i filmen gör Polarbröd, Klöverbergsgården, Skatauddens Lantgård, Beeatwork,  renskötaren Hilda Granberg i Östra Kikkejaur Sameby och kocken och matinspiratören Sara Dupuich. 

- Vi hoppas att filmen bidrar till ökad kunskap och inspiration kring framtidens hållbara livsmedelsproduktion så att vi tar hand om jorden bättre, säger Frida Bodin.

Filmen produceras av Li Skarin på Massa Media i Piteå. Den finansieras av Stiftelsen Greta, Anna Borgeryds minnesfond och Sparbanken Nord. Projektet North Table är en del av initiativet Charm, Centrum för hållbar, attraktiv, resilient mat- och dryckesproduktion, som startade 2021 för att etablera norra Sverige som en kunskapregion för framtidens livsmedel.