Fanny Näslund affärsutvecklare på nya Polar Ventures
Fanny Näslund är från Östersund och har drivit startupbolaget Vågen som arbetade med lösviktsförsäljning av ekologiska produkter med syfte att minska både förpackningsavfall och matavfall. Nu blir hon den som startupföretagare ska pitcha inför.
Polarbröd har tidigare i år startat det nya bolaget Polar Ventures som ska investera i bolag och utvecklingsprojekt som arbetar inom hållbara mätsystem. Tidigare i höstas gjorde Polar Ventures sin första investering när man gick in i snabbmatskedjan Råvara med 49 procents ägarandel.
- Med Polar Ventures finns tydliga expansionsplaner, både vad gäller investeringar och hur vi kan påverka matsystemet. Med Fanny på plats letar vi efter investeringsmöjligheter gärna nära tallriken för framtidens gröna, blåa och vilda mat, säger Karin Bodin, koncern-vd för Polarbrödsgruppen.
Fanny Näslunds uppdrag blir nu att hitta företag som vill accelerera omställningen till ett mer hållbart matsystem.
- Det är en tjänst där jag får jobba med entreprenörer och vara i en miljö jag tycker väldigt mycket om. Jag har alltid brunnit för innovation och hållbarhetsfrågor som minskat avfall och cirkulära verksamheter, och nu får jag även leva ut min starka passion för mat, säger Fanny Näslund.
