Restaurangerna ökade försäljningen
Det visar ny statistik från SCB.
Restaurangerna ökade sin försäljningsvolym med 42,0 procent under andra kvartalet 2022, jämfört med samma kvartal i fjol. Bäst gick det för hotellrestauranger som ökade med 93,1 procent, och nöjesrestauranger med en ökning på 66,0 procent.
I löpande priser ökade den totala restaurangbranschens försäljning med 52,7 procent under första kvartalet, jämfört med i fjol. Jämfört med andra kvartalet 2019 ökade restaurangernas försäljningsvolym med 4,3 procent, vilket visar en återhämtning efter pandemin.
Försäljningsutveckling under andra kvartalet för olika restaurangkategorier: