Lyckat samarbete om krogbemanning

Övertorneå Samarbetet för att avhjälpa personalbristen i restaurangbranschen mellan Utbildning Nord i Övertorneå, Arbetsförmedlingen och ett tiotal krögare i länet blev lyckat. 

Av 16 deltagare har 11 nu jobb i restaurangbranschen, och två har gått vidare till kockutbildningar.

- Vi fångade upp ropen på hjälp från restaurangnäringen och ville bidra till att finna lösningar för branschen och kan nu konstatera att det går att göra skillnad även vid utmanande lägen. Framgångsfaktorn heter samarbete och att göra tillsammans, säger Leif Pääjärvi som haft en koordinerande roll från Utbildning Nords sida i kontakterna med krögarna och arbetsförmedlingen.

Utbildningen var på sammanlagt 12 veckor, varav sex veckor ute hos arbetsgivare. Deltog i samarbetet gjorde bland andra Hemmagastronomi i Luleå och Haparanda Stadshotell.

- Vi i restaurangnäringen ser positivt på en fortsättning och det om något visar att samarbetet burit frukt, säger Susanne Wallin från Haparanda Stadshotell.

Ansvarig för utbildningen är Arbetsförmedlingen. Delar av utbildningen genomförs på Utbildning Nord i Övertorneå. Utbildning Nord genomför yrkesutbildningar för arbetsmarknadens behov för studerande från Sverige, Finland och Norge.