Kronprinsessan Victoria invigde Polarbröd

Älvsbyn Under tisdagen invigdes det återuppbyggda bageriet i Älvsbyn. Kronprinsessan Victoria och prins Daniel deltog i invigningen.

Mindre än två år efter branden som totalt ödelade bageriet, kunde koncern-vd Karin Bodin, guida kungligheterna genom det nya bageriet.

Kronprinsessan Victoria avtäckte Polarbröds entréskylt, som var det enda som klarade sig ur branden. En stolt koncern-vd Karin Bodin avslutade sitt invigningstal med orden:

- Kära vänner: Vi är tillbaka!    

Redan innan den våldsamma branden brunnit ut hade Karin Bodin bestämt sig för att bageriet måste byggas upp igen. Projektet med att bygga ett nytt bageri har följt tidsplanen. 

Den nya bagerilinjen började grädda bröd i oktober i fjol, och i februari i år var man i full produktion. Nu produceras 2,5 ton bröd i timmen, 120 timmar i veckan. Drygt 15.000 ton per år.

Det här första etappen har inneburit 42 nya tjänster, varav fem tjänstemän. Planerna för nästa etapp är igång och det finns plats för fyra produktionslinjer.

Kronprinsessan Victoria avtäcker den gamla skulten som klarade sig ur branden. Foto: Lennart Håkansson