Ny restaurang på Nygatan 11
Den nya restaurangen, Pub N More, öppnar lunchservering i augusti. Om ett halvår räknar man med att också öppna en pub.
Lisa Liu Wanhua, som leder satsningen, äger flera restauranger i Luleå, Piteå och Skellefteå. Johan Hedenström är ansvarig för köket. Han har tidigare arbetat bland annat på Brändöns konferens och Restaurang Ormberget.
– Vårt nya koncept innebär att vi till att börja med startar en lunchrestaurang som serverar husmanskost. Det handlar inte om någon lunchbuffé utan all vår mat ska serveras på tallrikar, säger Johan Hedenström till Norr Media.
