Panelen flyttar till Storgatan

Luleå Personalbrist får ägaren Aref Abdollahzadeh att pausa satsningen på Kocken och co, skriver Norr media.

Kocken och co öppnade tidigare i år i restaurang Stills lokaler på Storgatan. Nu läggs satsningen på is, och i stället flyttar Panelen från Köpmangatan till lokalen, skriver Norr media.

– Allmänt kan man säga att det är personalbrist. Det är svårt att hitta kompetent personal nu. Då har jag valt att stänga ner Kockens och flytta Panelen till Storgatan, säger Aref Abdollahzadeh till Norr media.

Bilden av rekryteringssvårigheter bekräftas också av andra restauranger i Luleå.

– Hela branschen upplever att det är svårt att hitta kompetent personal. I och med att vi haft en pandemi så pass länge så har personal försvunnit och gått över till andra branscher. Jag hör från kollegor att det är svårt, speciellt nu när vi växlar upp och folk återvänder till restaurangmiljön, säger Simon Laiti, som driver Hemmagastronomi i Luleå.