Bastard Burgers öppnar 14 nya restauranger

Affärer i Norr har tidigare skrivit om hamburgerkedjans planer på att öppna 20 nya restauranger under 2021. Nu bekräftar vd Simon Wanler för sajten Besöksliv att expansionen fortsätter enligt plan trots pandemin.

– Det är klart att vi känner av restriktionerna rejält, men vi är glada att vi har flera ben att stå på. Delivery har blivit en enormt viktig och stor del av vår verksamhet det senaste året, säger Simon Wanler till Besöksliv. 

Bastard Burgers har anpassat sig till pandemins följder på flera sätt. Dels genom att hålla kostnaderna nere. Dels genom att med telefonbeställningar, utkörningstjänster och göra-hemma-kit försöka hålla volymen uppe.

Under 2020 öppnade Bastard Burgers 14 nya restauranger. I år är planen nu att öppna 25 nya restauranger i fyra länder, varav nio i Sverige under det närmaste halvåret.