Icehotel satsar på sushiskola

Jukkasjärvi I september lockar Icehotel med en utomhushelg med sushiskola som leds av den prisbelönta kocken Frida Ronge.

Frida Ronge är känd för sin roll som astronomisk ledare på restaurang Tak i Stockholm.

Utomhushelgen med Frida Ronge genomförs med en liten grupp personer.

- Vi kommer bland annat att lära oss om fiske av en utbildad fiskeguide i vad som anses vara en av världens främsta fiskevatten för bland annat harr, kanske blir fångsten till och med ett av inslagen senare under kvällens sushiskola, säger Frida Ronge i ett pressmeddelande.

Utöver fiske och vildmarksmåltider får gästerna möjlighet att utöva den traditionella Jukkasjärvi basturitual, där det ingår dopp i Torne älv.