Företag samarbetar om utställning på Teknikens hus

Luleå Coop Norrbotten och flera företag inom livsmedelsbranschen samarbetar med Teknikens hus om utställningen Mat Rätt.

Utställningen, som invigdes under fredagen, visar kretsloppet från frö till bord och visar Norrbottens förutsättningar för matproduktion.

I samarbetet om utställningen deltar också Norrmejerier, Nyhléns Hugosons, Klöverbergsgården och Längmanska företagarfonden.

-På Teknikens Hus får vi möjlighet att tillsammans på ett lättbegripligt och spännande sätt visa våra barn vart maten kommer ifrån, hur den tillverkas och hur den kommer till våra matbord, säger Peter Fjällborg, vd för Coop Norrbotten.

Redan i entrén möts besökarna av en över sex meter hög morot. Inne i utställningen kan barnen besöka djuren på lantgården Nästgårds eller gå in och jobba i butiken Gyllene snittet där de kan leka affär och använda sina matematiska kunskaper.

-Teknikens hus ska ju vara ett Norrbotten i miniatyr och det känns verkligen som att vi nu blir än mer kompletta då vi även kan visa på vikten och effekten av lokal livsmedelsproduktion, säger Kristina Jonsson, verksamhetschef på Teknikens hus.