Max minskar utsläppen för sjunde året i rad
Sedan 2013 har Max minskat sina utsläpp med 24 procent per omsatt krona.
- Förra året minskade vi utsläppen långsammare än vad vi räknat med. Det beror bland annat på ökad försäljning av köttburgare. 2021 måste vi ta större krafttag och bli ännu bättre på att ställa om menyn och göra det lättare för våra gäster att välja goda burgare med låg klimatpåverkan, säger Max hållbarhetschef Kaj Török.
Max har som mål att minska sina utsläpp med fyra procent per år varje år fram till 2050. Under 2020 minskade utsläppen med två procent. Det är första året som utsläppen inte minskar i linje med FN:s 1,5-gradersmål. Det är FN:s mål som ligger till grund för Max målsättning att minska utsläppen med 75 procent till 2050.