Skolelever ska hitta framtidens mat

Norrbotten Ett 80-tal elever från skolor i Norrbotten och Finland deltar i digital innovationstävling under onsdagen.

Bakom innovationstävlingen står Ung företagsamhet i Norrbotten, Uleåborgs stad och Coompanion Norrbotten. I tävlingen ställs eleverna inför en av fem olika utmaningar. Områdena är matsvinn, hållbara matförpackningar, ingen hunger
och undernäring, hållbart jordbruk och framtidens restauranger.

Deltagarna kommer från Björknäsgymnasiet i Boden, Lapplands Gymnasium i Gällivare, Tornedalssskolan i Haparanda, NTI Gymnasiet i Luleå, Kristinestads Gymnasium, Vamia i Vasa och Oulunsalon Lukio i Uleåborg.

– Vi ser ett engagemang för miljö- och hållbarhetsfrågor hos många av de ungdomar vi möter. Vi tycker att det är viktigt att både lyfta hållbarhetsfrågor och att ge de unga
verktyg för att förverkliga idéer som kan bidra till lösningar, säger Carolina Heimdahl,
regionchef för Ung Företagsamhet i Norrbotten