Restaurangerna minskade försäljningen
Det visar statistik från SCB.
Personalrestaurangerna stod för den största nedgången, med minus 12,7 procent jämfört med motsvarande period året före. Även trafiknära restauranger minskade, med 9,0 procent och lunch- och kvällsrestauranger med 4,1 procent. Hotellens restaurangförsäljning minskade med 1,6 procent och kaféer/konditorier med 0,3 procent.
Däremot ökade nöjesrestauranger med 20,2 procent och snabbmatsrestauranger med 2,8 procent.
Totalt för branschen blev det en minskning av försäljningsvolymen med 0,2 procent. I löpande priser däremot ökade försäljningen med 3,2 procent under fjärde kvartalet.
