Polarbröd och Älvsbyns kommun startar Charm

Älvsbyn Polarbröd och Älvsbyns kommun startar initiativ för hållbar livsmedelsproduktion.

I en förstudie ska man utreda möjligheten för Älvsbyn att bli ett nav för hållbar livsmedelsproduktion.

Initiativet kommer från Polarbröd och Älvsbyns kommun är huvudman för projektet, som kallas Charm och ska ske i form av en workshop-serie. Charm står för Centrum för hållbar attraktiv resilient mat- och dryckesproduktion.

– Syftet med Charm är att skapa en blomstrande livsmedelssektor i Norrbotten, som präglas av industriell excellens och bidrar till framtidens hållbara livsmedelssystem. Det känns väldigt inspirerande att kunna skapa någonting tillsammans för framtiden, säger Cindy Kite, hållbarhetschef och innovationssamordnare på Polarbröd.

Projektet har beviljats en miljon kronor, varav Region Norrbotten står för hälften, Sparbanken Nord för 150.000 kronor och resten kommer från kommunen och Polarbröd.