Hemmagastronomi blev Årets hjärtekrog

Luleå Hemmagastronomi har fått utmärkelsen Årets hjärtekrog av restaurangguiden White Guide.

Motiveringen till utmärkelsen lyder:

"För att ha utvecklat en restaurang där hjärtat bultar för norrbottniska råvaror och där all filosofi kring maträtter och gästbemötande vittnar om stor kunskap och nytänkande samt en varm familjär känsla."

White Guide har bedömt 700 restauranger i Sverige, 600 av dem har kommit med i årets upplaga av guiden. Och bland dem är det några som fått särskilda utmärkelser, som Hemmagastronomi. Även Spis Mat & Dryck i Kiruna, var nominerad till Årets hjärtekrog.

Priserna som delades ut var:

Årets bästa restaurang - restaurangkultur: Frantzén, Stockholm

Årets bästa restaurang - gastronomi: Fäviken Magasinet, Järpen/Åre

Årets stjärnskott: Etoile, Stockholm

Årets banbrytare: Garveriet, Floda

Årets serviceupplevelse: Frantzén, Stockholm

Årets dryckesupplevelse: Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås

Årets värt en resa: Skoogs Krog & Logi, Funäsdalen

Årets Dolda Pärla: Taxinge Krog, Nykvarn

Årets hjärtekrog: Hemmagastronomi, Luleå

Årets rising star: Frida Nilsson, MJ:s, Malmö

Årets hyllning av en långsida betydelsefull gastronomisk gärning: PG Nilsson, Svenska Brasserier, Stockholm.