Bastard Burgers öppnar i Falun

Den nya restaurangen öppnar i Bergströms Galleria i centrala Falun. Etableringen är en del i fastighetsägaren Diös utveckling av Bergströms galleria.

- Det nya läget i Bergströms Galleria är klockrent för oss. Vi känner att det finns utrymme i staden för en restaurang med fullt fokus på riktig streetfood med grymma premiumburgare. När vi öppnar i Falun är vi också igång med våra stora menyförändringar där vi bland annat tagit ett rejält grepp om vårt veganska utbud, säger Simon Wanler, grundare och vd för Bastard Burgers.

Bastard Burgers öppnade sin första restaurang i Luleå 2016. Nu har man nio restauranger, med den som snart öppnar i Falun (Luleå, Boden, Piteå, Gävle, Uppsala, Stockholm, Östersund och Sundsvall), och planer på tre restauranger till i en nära framtid: Karlstad, Umeå och en till i Uppsala.