Annicas handelsträdgård öppnar äppelmusteri

Öjebyn Annicas handelsträdgård i Öjebyn fortsätter att växa och utökar med ett äppelmusteri.

Tanken var att köra igång i början av september, men intresset har varit så stort att de redan har smygstartat produktionen.

Annicas handelsträdgård öppnade för 20 år sedan och idag är de Piteås största handelsträdgård med eget växthus på 1500 kvadratmeter. Nu tar de steget in i en ny bransch och startar ett äppelmusteri, dit kunderna får komma med sina äpplen och få dem processade till äppelmust.

– Jag tycker att det slängs för mycket äpplen och kom på att jag kan ju börja tillverka äppelmust, säger ägaren och grundare Annica Nyberg och berättar att hon är den första och enda tillverkaren av äppelmust i Norrbotten.

Tanken var att köra igång med äppelmusteriet i början av september, men intresset har varit så stort att de har smygstartat produktionen.

- Bara under vår korta intervju så har jag fått två bokningar på mailen, säger hon och skrattar.

- Vi är fullbokade två veckor framåt och vi vågar faktiskt inte annonsera mer eftersom vi inte kommer att hinna med alla beställningar. Vi har öppet till oktober, men vi kommer att tillverka must så länge det finns intresse. Det här är även ett sätt för oss att förlänga säsongen eftersom vi bara brukar ha öppet mellan mars och oktober.

Annica Nyberg berättar att man minst kan lämna in 20 kilo äpplen och att leverans sker i en bag in box som rymmer tre liter.  

- Det känns verkligen jätteroligt att vi har fått så bra respons. Jag får även samtal från folk som vill gratulera mig till en bra affärsidé. Jag ser äppelmusteriet som en långsiktig investering och vi kommer att fortsätta att tillverka must varje höst, säger hon.