Norrlänningar väljer bort restauranglunch
Novus har genomfört en undersökning med 1 000 svenskar till branschorganisationen Visita om lunchvanor.
I vad som benämns som Norrland köper 19 procent av de tillfrågade lunch på restaurang. I Västsverige är den siffran 36 procent.
– Att fler äter lunch på restaurang i storstadsområden är inte oväntat, men att skillnad är så stor förvånar mig, säger Eva Östling, vd på Visita, i ett pressmeddelande.
Regionchefen tror dock att siffrorna kan vara svårtolkade.
– Norrlänningar är ett väldigt vagt begrepp i en stor region. Många större orter tror jag inte är representativa för dessa siffror. Att bedriva restaurangverksamhet utanför tätorterna har sina naturliga utmaningar och påverkas således utbudet och möjligheterna till att just äta ute, säger Teres Gärdin, regionchef för Visita Norrland.