Max öppnar restauranger i Polen

De tre första polska restaurangerna ska öppnas i Wrocław, Warzawa och Gdańsk

– Polen är en spännande marknad med utvecklingspotential för restaurangkedjor som Max. Vi har haft siktet inställt på Polen under en längre tid och nu är marknaden mogen för en kedja med premiumburgare. Vi har också fått tillgång till flera attraktiva lägen som är rätt för Max, säger Richard Bergfors, vd, i ett pressmeddelande.

På lång sikt kan Max ha 200 restauranger i Polen. Under inledningen av expansionen ska restaurangerna vara företagsägda, men franchise-lösningar kan bli aktuella.

– Det är alltid en utmaning att etablera sig på en ny marknad. Det tar tid att skapa relationer till gästerna. Därför är det här en långsiktig satsning där vi kommer att ta med oss våra värderingar från Sverige där passion för smak och kvalitet är högsta prioritet, säger Richard Bergfors.

Enligt Max ska menyn delvis anpassas till lokala smakpreferenser.