Quality hotel och Företagarna letar innovatörer
Local EAT Award är en tävling som hålls i Sverige och Norge och som arrangeras av Quality Hotel, organisationen EAT, som grundats av Gunhild Stordalen, Företagarna i Sverige och norska företagarorganisationen NHO.
Ambitionen är att antalet patent ska öka och att innovativa lösningar inom mat ska slå igenom på bred front. Första steget är regionala tävlingar.
-Innovation handlar om kreativitet, att utmana etablerade sanningar och se nya sammanhang och synergier. Matbranschen är full av ambitiösa själar som ligger otroligt långt framme när det kommer till att tänka miljö och hållbarhet. Vi vill inte att avståndet till Stockholm ska avgöra huruvida de bästa och grönaste lösningarna kommer fram. Just därför har vi Local EAT Award, säger Petter Stordalen, ägare av Nordic Choice Hotels kedja Quality Hotel, i ett pressmeddelande.
Vinnare av tävlingen får 100 000 kronor i pris och ett mentormöte med Petter Stordalen.