Två Luleårestauranger på topplistan i White Guide
De två Luleårestaurangerna platsade i den tredje kategorin Very Fine Level, vilken kommer efter Global Masters Level och Masters Level.
Totalt är 121 restauranger i Sverige med i White Guide Nordic 2017. CG:s kommer på plats 80 och Hemmasgastronomi på plats 86.
Tio i topp i Norden är:
Esperanto Stockholm, Sweden. Fäviken Magasinet Järpen, Sweden. Maaemo Oslo, Norway. Geranium Copenhagen, Denmark Kadeau København Copenhagen, Denmark. Gastrologik Stockholm, Sweden. Oaxen Krog Stockholm, Sweden Restaurant AOC Copenhagen, Denmark. Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås Skåne Tranås, Sweden. Kong Hans Kælder Copenhagen, Denmark.
Listan på Sveriges bästa restauranger:
GLOBAL MASTERS LEVEL
1 Esperanto, Stockholm
2 Fäviken Magasinet, Järpen
3 Gastrologik, Stockholm
4 Oaxen Krog, Stockholm
5 Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås Skåne Tranås
6 PM & Vänner Växjö
7 Restaurang Vollmers, Malmö
8 Operakällaren, Stockholm
9 Koka, Gothenburg
10 Adam/Albin, Stockholm
11 Omakase Köttslöjd, Stockholm
12 Imouto, Stockholm
MASTERS LEVEL
13 Ekstedt, Stockholm
14 Hotell Borgholm, Borgholm
15 Aloë, Älvsjö
16 Bhoga Restaurang, Gothenburg
17 Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm
18 Upper House Dining, Gothia Towers, Gothenburg
19 Krakas Krog Katthammarsvik
20 HOZE, Gothenburg
21 Spritmuseum, Stockholm
22 Restaurang Volt, Stockholm
23 Shibumi, Stockholm
24 Lilla Ego, Stockholm
25 Bloom in the Park, Malmö
Punk Royale, Stockholm
27 Portal, Stockholm
28 Sjömagasinet Gothenburg
29 Gula Hönan, Hemse
Pubologi, Stockholm
SK Mat & Människor, Gothenburg
32 Swedish taste Gothenburg
33 Thörnströms Kök, Gothenburg
34 Fotografiskas restaurang, Stockholm
Lyran, Malmö
VERY FINE LEVEL
36 Sturehof, Stockholm
37 Bobergs Matsal, Stockholm
38 Bastard Mat & Vin, Malmö
39 Ambiance Restaurant, Tygelsjö
40 Restaurang Galleriet, Görvälns Slott, Järfälla
41 Oaxen Slip, Stockholm
PM & Vänner Bistro, Växjö
43 Eriks Gondolen , Stockholm
44 AG, Stockholm
45 Teatergrillen, Stockholm
46 Fiskekrogen, Gothenburg
Nook, Stockholm
Sushi Sho, Stockholm
Villa Anna, Uppsala
50 Restaurang Hvita Hjorten, Lidköping
51 Rolfs Kök, Stockholm
52 Restaurang & Vinbaren 28+, Gothenburg
53 Mellbygatans ost & delikatesser, Lidköping
54 Djuret, Stockholm
Food Village, Stockholm
Grythyttans Gästgivaregård, Grythyttan
Lux Dag för Dag, Stockholm
58 Thoresta Herrgård, Bro
59 Gro, Stockholm
Villa Strandvägen, Ystad
61 Agrikultur, Stockholm
Råkultur, Stockholm
Snapphane, Malmö
64 Bistro Le Garage, Umeå
Bord 13, Malmö
Slottsrestaurangen Kalmar, Kalmar
67 Dryck, Uppsala. Closed after the guide’s deadline
Vatten Restaurang & Kafé, Skärhamn
Woodstockholm Matbar Stockholm
70 Den Gyldene Freden, Stockholm
71 Dorsia Hotel & Restaurant, Gothenburg
72 Köksbaren, Umeå
73 Wedholms Fisk, Stockholm
74 Yolo, Djursholm
75 Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg
vRÅ - Swedish Ingredients, Japanese Flavors,
Gothenburg
77 Babette, Stockholm
Magnus & Magnus m2, Gothenburg
Vin & Skafferi Hus 13, Varberg
80 Far i Hatten, Malmö
Gotthards Krog, Umeå
Restaurang CG, Luleå
SPISA Matbar, Gothenburg
Konstnärsbaren / KB, Stockholm
85 Nya Carnegiebryggeriet, Stockholm
86 B.A.R krog & vinbar, Malmö
Hemmagastronomi, Luleå
88 19 Glas Bar & Matsal, Stockholm
SMAK, Stockholm
Smakrike Krog, Ljugarn
91 Proviant Östermalm, Stockholm
92 Restaurang Trädgårdsgatan 26, Borgholm