Norrmejerier får brist på smör under hösten

Luleå Norrmejerier får brist på smör under hösten och tvingas stoppa produktionen.

– Tyvärr måste vi även i år stoppa produktionen av smör. Det är alltid lika tråkigt när det uppstår men likväl naturligt då tillgången på mjölk och grädde varierar med årstiderna, säger Mariann Holmberg, kommunikationsansvarig på Norrmejerier. 

Genom att stoppa produktionen av smör kan Norrmejerier säkra leveranser av grädde, Crème Fraiche och Norrgott. Norrmejeriers ekologiska smör fortsätter tillverkas som vanligt.

Bristen på Norrmejeriers smör består en bit in på det nya året.