Max öppnar tredje restaurang i Gävle

Max anställer 50 personer till den nya restaurangen i Hemlingby köpcentrum intill E4:an och nära det nya bostadsområdet som byggs söder om Hemlingby. Restaurangen rymmer 130 gäster inomhus och ytterligare 88 utomhus.

Det är den 107:e Maxrestaurangen i Sverige och är byggd efter ett nytt restaurangkoncept som Max tagit fram tillsammans med Wingårdhs arkitekter.

– Det nya restaurangkonceptet har blivit ett jättelyft för oss sedan lansering tidigare i vår, säger Christoffer Bergfors, Sverigechef för Max Hamburgare. Stilen är skandinavisk med trä som framträdande material. Vi vill påminna våra gäster om vårt svenska ursprung, samtidigt känner vi att det även funkar internationellt.

Maxrestaurangerna i Gävle drivs av paret Kerstin och Håkan Engström, som har sammanlagt 150 anställda i verksamheten i de tre restaurangerna.