Max öppnar vegetarisk restaurang

Göteborg Hamburgerkedjan Max öppnar sin första helt vegetariska restaurang på musikfestivalen Way Out West i Göteborg i augusti.

Tidigare i år lanserade Max flera vegetariska rätter på sin meny. Nu tar man steget vidare med en helt vegetarisk restaurang.

– Lanseringen av Green-familjen är vår största succé någonsin, men vi nöjer oss inte med det. Nu tar vi nästa steg för att ännu fler ska upptäcka hur goda vegoburgare kan vara. För oss känns det självklart att göra det tillsammans med Way Out West, en annan organisation som är bäst i klassen när det gäller hållbarhet och som tidigt ställde om till helt vegetariskt, säger Christoffer Bergfors, Max Sverigechef.

Max kommer att bygga upp en restaurang i anslutning till Björngårdsvillan mitt i Slottsskogen under Way Out West 11-13 augusti.