Spis Mat & Dryck tar över svampodling
De tidigare ägarna sålde huvudsaklingen till kunder i Kirunaområdet. De nya ägarna vill sälja 100 kilo svamp i veckan och över hela landet.
– Vi vill sälja svampen i hela Sverige för vi vet vilken bra produkt det är. Genom kontakter i branschen känner vi av en ganska stor efterfrågan, säger Johan Lans, Spis Mat & Dryck, till NSD.
Enligt planen ska svampen transporteras söderut i samma lastbilar som grossisten levererar varor norrut till Spis verksamhet.
