Tapas-gänget öppnar restaurang i Bergströmska

Luleå Samma ägarkonstellation som står bakom restaurangen Tapas de papa, ska driva den nya restaurangen vid den nyrenoverade Bergströmska gården. Fastighetsägaren Galären startar nu bygget av restauranglokalen.

Gruppen som driver restaurangen Tapas de papa i samma kvarter är Simon Wanler, Hans Wanler, Joakim Olausson, Kent Forss, Kjell "Brolle" Wallmark och Fredrik Lundin. De ska svara för utveckling av ett nytt koncept och drift av den nya restaurangen i Bergströmska gården.

-Vi är nu alla väldigt laddade inför detta och ser fram emot att få erbjuda ytterligare ett alternativ till Luleås restauranggäster. Tillsammans med Galären har vi möjlighet att göra något riktigt bra i en ny lokal utan att det påverkar vår andra verksamhet, säger Simon Wanler om satsningen.

Bergströmska gården är en av Luleås äldsta byggnader och under 2015 har Galären renoverat och restaurerat delar av huset som ska bli en mötesplats och erbjuda kontor för kreativa näringar via projektet Creative Park.

Bredvid huvudbyggnaden som man nu renoverat kommer Galären att bygga restaurangen som blir på cirka 400 kvm.