Nyhléns Hugosons planerar kycklingproduktion

Luleå Kött- och charkföretaget Nyhléns Hugosons i Luleå planerar en storsatsning på Norrlands första kycklingproduktion, skriver NSD.

– Det är extremt spännande. Det är en helt ny bondenäring här i norr och det finns en enorm potential. Vi är övertygade om att norrbottningar och norrlänningar är intresserade av att köpa norrländsk gårdskyckling, säger Magnus Nilsson, vd för Nyhléns Hugosons till NSD.

Företagets plan är att vara igång med produktion på Alviksgården under 2018. Man vill ha samarbete med flera små kycklinguppfödare, hellre än få stora.

Magnus Nilsson har informerat bönder i Älvsbyn och Alvik om satsningen och hoppas kunna locka 10-20 uppfödare att leverera kycklingar till Nyhléns Hugosons.

I planerna finns också tankar på förädling av kycklingen, till Kycklingkorv och kycklingpålägg.