Norrmejerier höjer ersättningen till mjölkbönderna

– Äntligen kan vi höja en  låg ersättning med 30 öre. Jag hoppas att det här är första steget på långsiktigt högre nivåer, säger Henrik Wahlberg, ordförande för Norrmejerier och mjölkbonde i Soukolojärvi, Övertorneå.

Det som gör det möjligt med en höjning är enligt Norrmejerier att konsumenterna förstår betydelsen av att välja norrländskt i mejerihyllan, att den nya laktosfria mjölken har fått ett bra mottagande och att den prishöjning på dryckesmjölken som genomfördes i våras ger fortsatt effekt.

Det som också är positivt är att världsmarknadspriset på mjölkpulver och fett har vänt uppåt, och att priset på ost i både Europa och Sverige långsamt stiger. 

– Det som har absolut störst betydelse för oss mjölkbönder är det norrländska valet i mejerihyllan. Norrlänningarnas stöd är oerhört värdefullt. Det gör att vi har kunnat betala lite mer än andra mejerier över tid och att vi nu kan följa med i en prisstegring uppåt, säger Henrik Wahlberg.