Tio topprestauranger i norra Norden

Luleå I nordligaste Sverige, Norge och Finland finns tio restauranger med på restaurangernas topplista White Guide Nordic 2016. Men bara en restaurang i Norrbotten: Hemmagastronomi i Luleå.

Umeå har tre restauranger med på listan. I Nordnorge finns fyra och i finska Lappland två.

Det är restaurangguiden White Guide som varje år bedömer och rankar de bästa restaurangerna i Norden.

I norra Norden finns de här restaurangerna med på listan i år (efter ranking):

Masterclass:

De 4 roser, Harstad, Norge

Very high class:

Huset, Longyearbyen, Svalbard, Norge

De 4 roser, Tromsö, Norge

Lapland Hotel Sky Ounasvaara, Rovaniemi, Finland

High class:

Restaurant Nili, Rovaniemi, Finland

Mathallen, Tromsö, Norge

Gotthards Krog, Umeå, Sverige

Köksbaren, Umeå, Sverige

Bistro Le Garage, Umeå, Sverige

Hemmagastronomi, Luleå, Sverige

Ingen av restaurangerna klassades i den högsta kalssen: International masterclass.

Den nordiska listan toppades av Noma, Köpenhamn, Fäviken Magasinet, Järpen/Åre, Geranium, Köpenhamn, Daniel Berlin Krog, Skåne Tranås, samt Esperanto, Restaurant Frantzén och Gastrologik, Stockholm.

Totalt är 300 restauranger i Norden klassade.