Marie Grankvist öppnar restaurang i Vidsel.

Affärslokalen är på 600 kvadratmeter, varav 400 kvadratmeter ska bli livsmedelsbutik och resten hysa en restaurang och ett café.

Marie Grankvist driver sedan tidigare en importfirma som handlar med viner, Cave du Vineum.

– Jag känner ju flera framstående leverantörer av mat och många stjärnkockar. Bland annat kommer jag att samarbeta med TV-kocken Simon Laiti på Hemmagastronomi i Luleå och Jon Oskar Arnason som driver Bryggargatan i Skellefteå, säger Marie Grankvist till nyhetssajten Älvsbyn just nu.

Ett avtal är klart med Tempo som ingår i Axa Food, som även är leverantör åt Willys, Åhlens och Handlar´n.

Det nya bolaget, Mari Helen Mat AB, ägs till 75 procent av Marie Grankvist och till 25 procent av en av sönerna, Rikard Sundqvist. Den andra sonen, Kristoffer ska arbeta som butikschef.

Enligt planerna ska man öppna i slutet på maj.