Brolle öppnar krog i Luleå

Luleå Kjell "Brolle" Wallmark öppnar krog i Luleå tillsammans med Simon Wanler, Hans Wanler, Joakim Olausson och Kent Forss.

Den nya restaurangen öppnar i Galärens nya restauranglokal på Köpmangatan och ska drivas enligt ett för Luleå nytt koncept. 

– Det blir en renodlad tapasbar, starkt inspirerad av klassiska spanska tapasrestauranger. Man plockar maten själv i sin egen takt och efter eget tycke och med jämna mellanrum ställer vi ut varma rätter. Sedan betalar man för tandpetarna i slutet av kvällen, säger Simon Wanler, till NSD.

Enligt planerna ska restaurangen öppna under sommaren och tanken är att det inte ska sluta med det, utan att det ska bli flera restauranger i framtiden, i några mellanstora städer i Sverige.

Hans och Simon Wanler driver i dag Maid hemservice. Joakim Olausson driver en krog i Umeå. Brolle är född i Boden, slog igenom 2001 i tv-programmet "Popstars" och är numera bosatt i Skellefteå.