Pettersson öppnar chark igen

Luleå Janne Pettersson, som en gång drev BA Petterssons chark och sålde sina varor i butiken Briggen, är tillbaks igen, skriver Norrbottens Kuriren.

Nu säljer han charkdelikattesser i en butik i en tegelbyggnad vid Norviksverkstaden. Han gör det än så länge vid sidan av ett annat jobb.

– Jag har ju alltid hållit på och så fick jag tag i den här lokalen för tre år sedan och köpte in utrusning. Jag gjorde korv, pölsa, isterband och rökte kött till familjen, vänner och bekanta. Det blev fler och fler och många frågade mig om jag inte kunde börja sälja igen, säger Janne Pettersson, fjärde generationens charkuterist, till Norrbottens Kuriren.

När butiken Briggen lades ned, flyttade Petterssons chark till Boden, och såldes sedan. Janne Pettersson försökte växla om och arbetar i dag som chaufför.