I dag äter vi 4,5 miljoner semlor

Luleå I dag på fettisdagen kommer varannan svensk att äta en semla.

Semmelätandet fortsätter, men trenden är att semlorna blir mindre. Många tycker att en normal semla är för stor och mäktig.

Produktutveckling pågår här och var med försök med att smaksätta semlor, till exempel med hallonsylt, choklad, krossad polkagris och till och med lakrits.