Hotell Valhall inviger ny restaurang

Kalix Hotell Valhall invigde under onsdagen en ombyggd restaurang och lobby. Den nya restaurangen är en del av en större satsning på hotellet och campingen.

Totalt investerar Hotell Valhall 25 miljoner kronor på den första genomgripande moderniseringen sedan hotellet byggdes 1955. 

Restaurangen har fått en modern design med öppet kök mot gästerna, utifrån en idéskiss från arkitektbyrån Nordmark & Nordmark. Den slutliga utformningen har gjorts av Johan Frohm. Antalet restaurangplatser ökar från 120 till 200. Uteserveringen har har fördubblats till 100 platser.

Linda Frohm, en av delägarna i hotellet, är mycket nöjd förändringen.

- Jag är väldigt nöjd, säger hon. Och jag är väldigt tacksam över vår personal som stått ut med att jobba i lokalarna under ombyggnaden. Jag är också mycket nöjd med de lokala entreprenörer vi anlitat och som gjort ett mycket bra jobb. Jag känner mig stolt över Norrbotten.

Nästa steg blir att renovera samtliga hotellrum.

Även Kalix camping ingår i förnyelsearbetet. Sedan Hotell Valhall tog över campingen, har den renoverats och fördubblat sin kapacitet, med ny servicebyggnad och lekplats.

För 14 år sedan tog Linda Frohm och hennes bröder Johan och Anders över det kommunägda hotellet. Omsättningen har ökat från 6 miljoner till 24 miljoner krnor på de åren.