Ekologisk mjölk slår rekord

Luleå Under januari slog Norrmejerier rekord i försäljningen av ekologisk mjölk.

Det är en del av trenden att intresset för ekologiska matvaror ökar i Sverige och Norrbotten.

Norrmejeriers undersökning visar att intresset för lokalproducerad mat är större i Norrland än i södra Sverige. Tre av fyra norrbottningar anser att det är viktigt att handla matvaror från länet.

I dag är elva procent av Norrmejeriers mjölktillverkning ekologisk. 

- Om den här trenden fortsätter, måste vi försöka hitta fler ekologiska mjölkbönder inom vårt område, säger Anna-Karin Karlsson, chef för marknad och innovation på Norrmejerier, till Norrbottens Kuriren.

Mjöktrenden är en del av ett ökat intresse för ekologisk mat i Sverige.  Inköpen av ekologisk mat ökade med 13 procent under förra året.