Allergikrav på restauranger

Luleå Från och med 13 december måste restauranger ange i menyn vilka rätter som innehåller gluten, ägg, jordnötter, eller andra ingredienser som kan orsaka allergisk reaktion.

Alternativt ska restaurangerna kunna ge besked muntligt. Det viktiga är att kunderna kan få korrekt information om allergirisken.

Även kunder som köper färdig mat över disk har rätt att få samma information, enligt Livsmedelsverket.